ПУНШ НОВОГОДНИЙ 06.12.2007 потребуется:
лимон - 1,апельсин - 1,сахар - 1,стакан
водки - 1/2 стакана
сухое белое вино - 1 ст... djmagic 1163 0 5.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

КОКТЕЙЛЬ "ЗОЛУШКА" 06.12.2007 На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
3 части белого рома
1 часть белого портвейна
1 часть лимонн... Admin 1156 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

КРЕМ ДЕ ЛЯ КРЕМ 06.12.2007 На 1 порцию:
1 часть (25 мл) ликера Бейлис (Baileys)
1 част (25 мил) ликера Калуа (Kahlua)
1 спе... Admin 1053 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

КОКТЕЙЛЬ "КОСМОПОЛИТЕН" 06.12.2007 На 1 порцию:
3 ст л водки
1 1/2 ст л апельсинового ликера Куантро
1 1/2 ст л клюквенного сока Admin 1085 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

КОКТЕЙЛЬ КИР РОЯЛЬ 06.12.2007 1 ч л малинового ликера
1 ч л вишневого ликера
100 мл охлажденного шампанского
В тонкие бокалы н... Admin 1159 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Моццарелла с копченым лососем и сельдереем 06.12.2007 200 г моццареллы "буффало"
200 г филе копченого лосося
1 черешок сельдерея
соль, черный перец Admin 1101 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Теплый лосось с лисичками и папайей 06.12.2007 400 г филе лосося без кожи
2 шт. свежей папайи
100 г лисичек
70 мл белого сухого вина
1 л... Admin 1135 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Брусчетта с апельсином, радиччо и моццареллой 06.12.2007 Что нужно:
хлеб для тостов
соль, перец
15 г оливкового масла
125 г моццареллы буффало Admin 1194 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Пьяные груши 06.12.2007 На 4 порции:
4 спелые свежие груши с хвостиками
1 апельсин -- очищенная кожура и 2 ст л апельсинового с... Admin 1089 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ягоды на снегу(1 часть) 06.12.2007 для бисквитного теста:
6 яиц,4ст.л.гор.воды
180г сахара,соль,150г муки,50г крахмала,1ч.л.
разрых... Admin 1083 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ягоды на снегу(2 часть) 06.12.2007 Яичные желтки смешать с гор.водой и 1/3 сахара, взбить миксером до густой пены. Белки с солью взбить в густую пену,пр... Admin 1138 0 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ягоды на снегу(3 часть) 06.12.2007 Несколько красивых ягод оставить для украшения торта, а остальные смешать с 1/2 сливок. Этой массой намазать 2 коржа ... Admin 1174 1 0.0

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5